Browar kraftowy
Z zamiłowania do wszystkiego, co pyszne i świeże powstał pomysł na własne piwo. Zaczęło się od gotowania w domu i choć wtedy daleko było jeszcze do realizacji, to „kości zostały rzucone”.
Postanowiliśmy, że dla naszych Gości, dla Was, będziemy warzyć piwo w naszej restauracji. Po blisko dwóch latach zmagań, od czerwca 2019 r. można w Four Winds napić się świeżego piwa warzonego na miejscu. Zapraszamy do degustacji!
Browar Four Winds
Piwo świeże, niepasteryzowane, niefiltrowane, pełnosłodowe, bez konserwantów.
LAGER /
Lager – alk. 5%, 12° Blg
woda / słód jęczmienny / chmiel / drożdże
Piwo słodowe dolnej fermentacji,
chmielone polskim chmielem marynka i lubelskim.
Doskonale jako aperitif i do mięsa.
PSZENICZNE /
Pszeniczne – alk. 5%, 12° Blg
woda / słód pszeniczny / słód jęczmienny / drożdże / chmiel
Piwo górnej fermentacji.
Wytrawne, owocowe o wyczuwalnym aromacie banana, goździków.
Najlepiej smakuje do ryb.
APA /
Apa – alk. 5%, 12° Blg
woda / słód pale ale / chmiele amerykańskie / drożdże
Piwo górnej fermentacji, chmielone chmielem amerykańskim, które nadają mu aromaty cytryny, maracuji, grejpfruta.
Doskonałe do wołowiny.
CZERWONY LAGER /
Czerwony Lager– alk. 5%, 12° Blg
woda / słód jęczmienny / chmiel / drożdże
Piwo słodowe dolnej fermentacji.
Mocniejsze, średniociemne.
Najlepiej smakuje do ciast i deserów i nie tylko.
Dobre na poprawę trawienia