Browar kraftowy

Z zamiłowania do wszystkiego, co pyszne i świeże powstał pomysł na własne piwo. Zaczęło się od gotowania w domu i choć wtedy daleko było jeszcze do realizacji, to „kości zostały rzucone”.
Postanowiliśmy, że dla naszych Gości, dla Was, będziemy warzyć piwo w naszej restauracji. Po blisko dwóch latach zmagań, od czerwca 2019 r. można
w Four Winds napić się świeżego piwa warzonego na miejscu. Zapraszamy do degustacji!

Browar Four Winds

Piwo świeże, niepasteryzowane, niefiltrowane, pełnosłodowe, bez konserwantów.

Nasze piwa

LAGER /

Lager - alk. 5%, 12° Blg

woda / słód jęczmienny / chmiel / drożdże

Piwo słodowe dolnej fermentacji,
chmielone polskim chmielem marynka i lubelskim.

Doskonale jako aperitif i do mięsa.

PSZENICZNE /

Pszeniczne - alk. 5%, 12° Blg

woda / słód pszeniczny / słód jęczmienny / drożdże / chmiel

Piwo górnej fermentacji.
Wytrawne, owocowe o wyczuwalnym aromacie banana, goździków.

Najlepiej smakuje do ryb.

APA /

Apa - alk. 5%, 12° Blg

woda / słód pale ale / chmiele amerykańskie / drożdże

Piwo górnej fermentacji, chmielone chmielem amerykańskim, które nadają mu aromaty cytryny, maracuji, grejpfruta.

Doskonałe do wołowiny.

KOŹLAK /

Koźlak - alk. 7%, 16° Blg

woda / słód jęczmienny / chmiel / drożdże

Piwo słodowe dolnej fermentacji.
Mocne, ciemne.

Najlepiej smakuje do ciast i deserów.
Dobre na poprawę trawienia.